三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書粉專「減重醫師蕭捷健」上就直接列出,不建議大家204斷食法的3個原因。
204斷食法讓體質變得很節儉
對大多數的人來說, 204斷食會讓身體變得很節儉,醫師也舉例打比方表示,身體就像是一間充滿木柴(脂肪)的房子,冬天來了,代謝正常的人家,柴火燒的吱吱作響,家裡很溫暖;你家則是堆滿了木柴,用你不會凍死的速度慢慢燒,家裡冷的不得了,這就是節儉體質,看得到脂肪,但是燒不到。
讓身體充滿壓力
每個人對斷食產生壓力的程度不一樣,有些人可能因為睡眠不足、壓力大,就連168斷食也會讓他們身體產生壓力,造成他們隨時都很餓,結果反而吃下更多,減重目的沒達成,更容易產生健康問題。
無法攝取足夠的蛋白質
肌肉是不停的在分解,也不停的在合成,達成一個平衡,攝取的蛋白質不夠,分解的肌肉蛋白質就會超過合成的蛋白質。如果你是一個70公斤的人,你每天得攝取140克的蛋白質。國際運動營養學會ISSN建議,最好每隔3小時攝取20克到40克的蛋白質,以確保蛋白質完整吸收。採用204斷食,每天只有4小時的進食時間,一天頂多能攝取40克到80克的蛋白質。
最後醫師也提到,如果因為執行204斷食法瘦下來,為了維持體重,得持續進行204,一旦恢復平常的飲食,就會復胖,並提醒大家減重最重要的,是找到一個能持續一輩子的飲食法,而非短期見效的極端方式。