石研室與師園把大家最愛的鹽酥雞和麻辣鍋完美結合!
春節連假結束,天氣仍舊寒冷,正是吃火鍋的好時機,創立七週年主打台式爆炒石頭火鍋的「石研室」攜手台灣四十年必吃鹽酥雞品牌「師園」合作,將鹽酥雞加入爆炒石頭鍋及麻辣鍋中推出全新期間限定蒜你狠「爆炒鹽酥雞石頭鍋」及辣個鍋「麻辣鍋尬鹽酥雞」,以創新口味詮釋台式文化!
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2023年開春,石研室力邀台灣最強夜市小吃「師園鹽酥雞」聯手,結合台灣人最愛的兩大元素「火鍋」及「鹽酥雞」,打造全新「爆炒鹽酥雞石頭鍋」和「麻辣鍋尬鹽酥雞」,台灣小吃與濃醇火鍋湯底結合出新滋味,熱愛台味的你絕對不能錯過!
石研室選用新鮮上等師園鹽酥雞配搭秘製醬料,在特製的石頭鍋中爆炒,香味四溢的金黃色澤,令人口水直流;鹽酥雞吸附麻辣鮮香的麻辣鍋底,嚐起來非常過癮,讓人回味無窮!
NT$368/鍋(原價NT$430 )
石研室與師園聯名首推「爆炒鹽酥雞石頭鍋」,將蒜頭及洋蔥先放入石頭鍋中爆炒,再倒入師園鹽酥雞炒至金黃焦香,最後沖入以蔬果及大骨熬煮的經典原湯,鹽酥雞一起洋蔥爆炒充分提升湯頭濃醇風味,濕潤軟嫩的鹽酥雞與酥炸口感截然不同,賦予鹽酥雞全新吃法。
肉質軟嫩多汁的鹽酥雞,經過爆炒後產生的「梅納反應」讓肉香加倍、湯頭更夠味,越吃越涮嘴,愛嘗鮮的饕客必嘗試!
NT$408/鍋(原價NT$480)
嗜辣必吃的「麻辣鍋尬鹽酥雞」,使用辣椒、花椒、大紅袍及數種中藥材熬煮的麻辣鍋底,湯頭溫潤、入喉清辣馥郁,鍋中涮入整包師園鹽酥雞,浸潤後的鹽酥雞表皮蓬鬆柔軟,猶如排骨酥般口感,肉質厚實多汁,入口後微麻微辣,齒頰留香!
將師園鹽酥雞涮入使用多種中藥材熬煮的川香麻辣鍋,鹽酥雞吸附香麻帶勁的湯汁,香滑的鹽酥雞一咬就化開,舌尖上感受麻辣湯頭帶來的酥麻爽感,搭配滷得入味的嫩豆腐及鴨血,別有一番風味!
優惠加購NT$49
為讓更多人品嘗到飄香近四十年的鹽酥雞美味,師園特別推出「師園鹽酥雞冷凍包」,嚴選台灣優質雞肉,透過獨家中藥配方醃漬提升肉香,強調業界最薄裹粉技術,讓每口炸雞都能吃到超過95%的雞肉本體,並利用急速冷凍技術鎖住肉質美味,另外特別將胡椒鹽加入炸粉中,讓炸雞更為鹹香不膩口,在家就能輕鬆還原店面美味!
石研室x師園期間限定:2/8(三)-3/31(五)
和億北車店:台北市中正區忠孝西路一段36號B1(02-23715580)
微風南山店:台北市信義區松智路17號B2(02-27226692)
南港中信店:台北市南港區經貿二路186號C棟3樓(02-27850558)
松山車站店:台北市松山區市民大道六段131號3樓(02-27488298)
線上訂位
石研室FB
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